profesional capacitado para procesar, conservar y controlar la calidad de productos alimenticios mediante análisis fisicoquímicos y microbiológicos, cumpliendo con normas de inocuidad.
Campo laboral
Los egresados pueden desempeñarse en:
- Empresas micro, pequeñas, medianas y grandes del sector alimentario.
- Laboratorios de control de calidad.
- Áreas de investigación y desarrollo (I+D).
- Empresas de distribución y servicios de alimentos.
